Kategorier
Catering

Svenska kökets mångfald: En resa genom matkulturens historia

Sverige är ett land med en historia av resande och utforskande. Vi har alltid varit nyfikna på främmande länder och deras kulinariska traditioner. Det är denna nyfikenhet som har inspirerat oss att ta med det bästa från andra kulturer och göra det till vårt eget. Många av de svenska rätterna vi älskar har faktiskt sina rötter i andra delar av världen.

Sverige är ett land som idag har mat från alla hörn av världen. Det är svårt att föreställa sig svensk mat utan att tänka på klassiker som köttbullar, sill, och kåldolmar. Men visste du att kåldolmen faktiskt har sitt ursprung i Turkiet och inte i Sverige? Det var någon i Karl XII:s tjänst som introducerade denna läckra rätt till Sverige på 1700-talet. Man kan nästan föreställa sig hur den först serverades som något exotiskt på en fest på det kungliga slottet, tillsammans med de älskade köttbullarna som också gjorde sin debut i Sverige under samma tid. Det svenska köket har alltid haft en öppenhet för att omfamna traditioner från andra matkulturer, och detta har fortsatt även under senare år. Det var inte alltför länge sedan som många svenskar ägnade helgerna åt att experimentera med att göra sin egen sushi hemma i köket.

Från snabbmat till finrestauranger och catering

Många av de utländska köken som introducerades i Sverige på modern tid började som snabbmat. Falafel, gyros, pizza, hamburgare – bara för att nämna några exempel. Men under senare år har många av dessa kök tagit sin plats på finrestaurangernas menyer, och de har också blivit populära val för cateringföretag. Nu kan man enkelt beställa förstklassig mat från hela världen till studentfesten, företagseventet eller födelsedagsfesten. Fördelen med libanesisk catering är att man kan ägna sig helt åt sina gäster och behöver inte oroa sig för matlagningen. Man behöver inte heller tillbringa flera dagar vid spisen för att förbereda maten själv. När man väljer catering är maten självklart en viktig faktor, men priset spelar också en roll. Libanesisk mat är ofta en populär valmöjlighet eftersom den kan inkludera upp till 250 olika smårätter, vilket gör den perfekt för både stora och små fester.

Planera noggrant innan du väljer catering

Innan du kontaktar en cateringfirma är det viktigt att ha en tydlig plan. Du bör veta hur många gäster som kommer att delta och var festen kommer att äga rum. Kommer det att finnas ett kök där maten ska serveras, eller kommer allt att behöva serveras kallt? Finns det möjligheter att förvara maten kyld? Och framför allt, vilken typ av mat vill du servera? Har festen ett tema där en specifik typ av mat skulle passa perfekt? Eller kanske många av dina gäster är vegetarianer eller veganer, vilket inte är ovanligt idag? I så fall kanske en meny med fokus på växtbaserad mat är ett bra alternativ. Du kan också överväga att välja ett cateringföretag som prioriterar närodlat och ekologiskt producerad mat. Det finns många möjligheter att skräddarsy din meny så att den passar perfekt för bröllopet, företagsfesten eller dina gästers preferenser.

Kategorier
Catering

Enklare matlagning med catering i Uppsala

Fest eller möte, dop, bröllop eller minnesstund. Tillfälle för god mat går alltid att hitta. Med catering i Uppsala blir matlagningen någon annans bekymmer.

Att samlas och umgås är ett av livets stora glädjeämnen. När vi nu efter flera års uppehåll återigen kan umgås utan hinder känns det desto roligare. Människor växer i mötet med andra. God mat är en självklarhet vid de flesta tillfällen. Är det inte privata festtillfällen som högtider och släktmöten är det dags för kick-off och liknande på arbetsplatsen.

Att sitta till bords tillsammans har sedan urminnes tider varit ett uttryck för människors sämja och vilja att dela glädje med andra. Helst ska alla närvarande uppskatta den mat och dryck som serveras och lämna sammankomsten med ett stort leende på läpparna. Då krävs det god mat och tillräckligt av varan.

Välj mat som alla kan njuta av med catering

När det handlar om mat för många finns inget bättre alternativ än en buffé. När man får en mängd olika smårätter serverade kan nästan säkert alla hitta något de tycker om och vill äta. En bra catering i Uppsala kan se ut på många sätt men tänket att använda säsongsanpassade råvaror och maträtter är alltid ett vinnande koncept.

Ibland vill man som kund inte ha fullt så mycket mat som finns i bufféerna. Därför finns det smörgåstårtor, smörgåsar och lättare tilltugg som alternativ. Du vet vilken typ av fest som ska ordnas och din cateringfirma ser till att leverera. Bestick eller stolar? Jomenvisst, det kan de också ordna om så önskas. Välkomna.

Kategorier
Catering

Catering sparar tid på konferens i Stockholm

Behöver ni få mycket gjort på konferensen? Att anlita catering i Stockholm kan spara dyrbar tid, jämfört med att leta runt kvarteret efter restauranger.

Det kan finnas många anledningar till att ett företag bokar in en konferens. Det kan absolut vara i rent rekreationssyfte, där “arbetsdelen” av konferensen inte är särskilt betungande. Men det kan också handla om att ni verkligen, verkligen behöver få mycket arbete gjort på kort tid.

Om ni då befinner er i en stadsmiljö kan det vara en stor tidstjuv att behöva ge er ut på stan och leta efter luncher och middagar under arbetspassen. Allt i den processen tar tid. Att hitta en restaurang. Att beställa. Att få in maten. Att äta maten. Att hitta tillbaka till konferenscentret. Tänk vad smidigt det hade varit om ni kunnat käka på plats?

Catering ger er en prisvärd och kulinarisk upplevelse

Självklart kan ni få mat levererad direkt till era lokaler. Vissa väljer att anlita budtjänster och liknande, men faktum är att det inte blir så mycket billigare än att hyra in en ordentlig catering i Stockholm. Då kan ni till och med specialanpassa menyn efter era behov, och får en god kulinarisk upplevelse på köpet.

Begär in offerter som är anpassade efter storleken på er personalstyrka. Det kan bli billigare per person att beställa mat till många, och om ni dessutom väljer att beställa alla era måltider från samma cateringfirma kan ni komma ned ytterligare i pris. Och tänk så mycket dyrbar arbetstid ni kommer spara, när ni kan gå direkt från konferensbordet till ett dukat matbord.

Kategorier
Catering

Catering av bästa kvalitet finns i Huddinge

Är du sugen på att beställa mat? Vid speciella tillfällen kan det vara en god idé att beställa färdiglagad mat. Catering i Huddinge finns med kärleksfullt lagad mat för alla tillfällen.

Du kanske många gånger har hört talas om catering utan att veta vad det är för någonting. Catering är en tjänst där du som privatperson eller företag kan beställa färdiglagad mat och dryck. Du kan få allt utkört dit du vill ha det eller hämta på plats om du önskar det. Du kanske ska ha en fest hemma hos dig eller en större tillställningen i en lokal. Då kan det vara skönt att slippa laga all mat själv och lägga tid på inköp med mera. Vissa som erbjuder catering i Huddinge kan ordna med lyxiga snittar, plockmat, vegetariskt, klassiska svenska menyer och mycket annat.

Med catering undviker du att stressa med att själv laga all mat

När det är dags för en fest eller annan tillställning kan det vara skönt att beställa mat och dryck. Du får tid över för allt annat som ska fixas och ordnas och du slipper ta hand om en mängd med disk. Det finns en hel del att välja på om du beställer catering och det finns något för alla smaker. Du kan också få alternativ för dem som är allergiker eller som önskar en viss typ av diet. Vegetariska och veganska alternativ brukas också finnas i utbudet. Erfarna kockar lagar till maten med kärlek och du kan skräddarsy menyn efter eget önskemål.