En buffé ska inte bara mätta – den ska inspirera, överraska och sätta tonen för hela tillställningen. Med catering som kombinerar asiatiska och medelhavsinfluenser skapar Wester & Wester en smakupplevelse utöver det vanliga – nu även för kunder på Östermalm i Stockholm.
Oavsett om det handlar om en företagslunch, en privat fest eller ett exklusivt event, erbjuder Wester & Wester välkomponerade bufféer med tydlig karaktär och generös känsla, levererade med samma finess som en bra restaurangupplevelse.
Catering på Östermalm – smakfullt, snyggt och smidigt
Förväntningarna är ofta höga på Östermalm. Maten ska vara vällagad, vacker att se på och serveras utan krångel. Wester & Wester har tagit fasta på det – och adderat sin egen twist: moderna bufféer med crossover mellan Medelhavet och Asien.
✔ Råvaror av hög kvalitet
✔ Estetiskt upplägg för alla typer av miljöer
✔ Smaker som passar både mingel och sittande middag
✔ Leverans, dukning och eventuell servering om så önskas
Två smakvärldar – ett buffébord
De mest uppskattade menyerna kombinerar fräschör, hetta, syra och sälta – smaker som både det asiatiska och det medelhavsinspirerade köket är kända för.
Exempel: Medelhavsbuffé
- Ugnsbakad aubergine med gremolata
- Grillad kyckling med citron och rosmarin
- Marinerade kronärtskockor och oliver
- Saffranscouscous med rostade grönsaker
- Fetaostcreme och hembakat focaccia
Exempel: Asiatisk buffé
- Laxsashimi med soja- och sesamdressing
- Bulgogimarinerad entrecôte
- Nudelsallad med lime och koriander
- Kimchi, edamame och gurksallad
- Jasminris och ingefärspicklad svamp
📌 Båda menyerna går att anpassa för vegetariska alternativ, allergier och önskemål.
Fakta om Wester & Westers catering
| Tjänst | Beskrivning |
| Område | Leverans till Östermalm och övriga Stockholm |
| Specialitet | Bufféer med asiatiska och medelhavsinfluenser |
| Typ av tillställningar | Företagsevent, privata fester, bröllop, mingel |
| Tilläggstjänster | Personal, porslin, dryck, dukning |
| Menyanpassning | Ja – vegetariskt, veganskt och allergivänligt |
Varför buffé är det självklara valet för stilfulla event
Bufféformatet ger gästerna frihet att välja vad och hur mycket de vill äta, samtidigt som det skapar en avslappnad och social atmosfär. När varje rätt håller hög nivå, blir buffén mer än mat – den blir en visuell och smakmässig del av upplevelsen.
Särskilt vid stående tillställningar, lanseringar och kontorsmingel på Östermalm, uppskattas Wester & Westers upplägg där kvalitet och tillgänglighet möts i varje tugga.
Leverans med helhetskänsla
Catering är mer än att leverera mat. Det handlar om att förstå kundens behov, miljön maten serveras i, och den känsla man vill skapa. Därför erbjuder Wester & Wester:
- Hjälp med uppläggning och logistik på plats
- Möjlighet till fullservicelösningar med personal
- Stilren presentation – allt från uppläggningsfat till serveringsbestick
- Punctualitet och diskretion, även i de mest krävande miljöerna
Ett smakfullt tillskott på Östermalm
För den som vill bjuda på något som känns både modernt och genomtänkt är Wester & Westers bufféer ett säkert kort. Det är catering med kulinarisk nerv, leveransprecision – och framför allt: en fingertoppskänsla för vad som passar när det ska vara lite extra.
På Östermalm förväntas det lilla extra. Wester & Wester levererar det – i varje detalj.