Få platser i Stockholm – eller ens i Sverige – har samma mytiska aura som Södermalm. Det är dit originalen går, det är där bohemerna hänger och det är på söder man drar om man vill ha en kul kväll i glada vänners lag och för att träffa allt från konstnärer till musiker.
Ryktet är cementerat och även om det skett en påtaglig gentrifiering så finns det fortfarande en unik aura och känsla kvar på Södermalm. Det ligger i luften och det känns när du går in på en bar på Södermalm. Det får vara lite sjavigt och det tillåts att vara lite originellt och genuint på ett sätt som inte skulle fungera på exempelvis Kungsholmen eller Östermalm.
Bar på Södermalm – engelsk känsla
Det behöver liksom inte vara så polerat. På många sätt finns det samma känsla som hos en engelsk pub: man kommer som man är och man går till samma samlingsplats oberoende av status, klass eller kön – alla är välkomna. Fokus ligger på umgänge snarare än på designmöbler, en snygg interiör eller på att “rätt” gäster kommer innanför dörren.
Det är långt ifrån alla som lever upp till detta, men det finns fortfarande en och annan bar på Södermalm som lyckats upprätthålla och bevara den genuina och äkta söderandan. Här nedan ska vi ge några tips om vad som brukar inkluderas i detta och vad du aktivt kan efterfråga – och eftersöka – om du vill hitta ett stamställe och den bar på Södermalm du kallar för din egen. Enligt följande:
- Livemusik. Att kunna gå in på en bar och mötas av tonerna från en gitarr samt en sjungande person på scen – det skapar en speciell känsla i lokalen. Barer som har livemusik som ett centralt inslag i sin verksamhet gör väldigt mycket både för publiken samt för den enskilde musikern.
- Sport. Bajen! Det är laget de flesta förknippar med Södermalm och få lag i Sverige har samma täta band till sin ort som just Hammarby. Att kunna gå in på en bar på Södermalm och se en match – gärna just med Hammarby som ett av lagen – eller bara snacka sport med de övriga gästerna. Där kan flera timmar flyta förbi utan att man ens märker det.
- Öl och drinkar. Listan över både öl, drinkar och cocktails ska passa alla. Dels ska den vara varierad, och dels – viktigt! – ska den också passa alla plånböcker. Billig öl på Södermalm är efterfrågat och man ska kunna hitta en lager för under 50 kronor, likväl som en IPA för över hundralappen. Det skapar en genuin känsla.